Opis
Bardzo popularną tradycją zielonej herbaty w Japonii jest mieszanie prażonego, prażonego ryżu pełnoziarnistego (genmai) ze świeżą senchą. To nadaje zielonej herbacie „genmaicha” jej charakterystyczny, słodowy charakter, przypominający prażone ziarna lub najszlachetniejsze aromaty kawy. Nasza herbata jest bogata w ziarna ryżu starannie pilnowane w procesie przygotowania herbaty, by nie zostały za bardzo przesuszone, zyskują oprócz smaku karmelowy kolor. Łuskane ziarna ryżu nadają herbacie wyjątkowy, słodowy charakter, przypominający palone ziarna. Kolor gotowego naparu tej herbaty jest złotawo-żółty. Herbata idealnie pasuje do posiłków zarówno na ciepło jak i na zimno. Wspaniale komponuje się z lekkimi potrawami, orzeźwia i wspomaga trawienie.
Pochodzenie: Japonia
Prowincja: Prefektura Kiusiu
Temperatura: 80°C |Czas: 2-3 minuty | Ilość: 1 czubata łyżeczka
Pierwsze parzenie dość intensywne, drugie łagodniejsze
