Opis
Herbata żółta pierwotnie przeznaczona tylko dla cesarskich ust. Oryginalny przepis na produkcję herbaty żółtej (który powstał w XVII wieku w mieście Anhui) zaginął na przestrzeni wieków. Powstało od 80. wieku, nie znane z poufnego.
Herbata żółta zawiera niewiele kofeiny (poniżej 1%), dlatego można ją pić także wszędzie. Wiąże toksyny i pomaga usunąć je z organizmu. Dzięki zawartości garbników napar ma działanie odświeżające, tonizujące i orzeźwiające. Wspomaga trawienie.
Na standardowy kubek proponujemy jedną łyżeczkę liściastą. Herbata parzymy wodę o temperaturze 80-85C, około 1-2 minut, wydłużając czas przy parzeniu.
