Opis
Herbata pochodzi z wysoko położonych wzgórz Maharani, w ogrodzie herbacianym Margarets’ Hope. Maharani Hills od ponad 150 lat produkuje najwyższej jakości herbaty o światowej renomie. Herbata z tego ogrodu charakteryzuje się wyjątkową subtelnością i wykwintnością, co widać już w dużej ilości tipsów (pączków liściowych). Napar urzeka cudownie świeżym, wyraźnie kwiatowym aromatem. Charakterystyczna muszkatelowa nuta podkreśla łagodny roślinny charakter herbaty.
Pochodzenie: Darjeeling, północny Kurseong
Temperatura: 100°C | Czas: 2-4 minuty | Ilość: 1 czubata łyżeczka
Można spróbować parzenia chłodniejszą wodą (ok. 70-80C), zaczynając od minuty i wydłużając ten czas przy kolejnych parzeniach. Polecamy wypróbować różne sposoby i znaleźć swój ulubiony!
DARJEELINGI – SZMAPANY WSRÓD HERBAT
W północno-wschodnich Indiach, w obrębie regionu Bengal Zachodni mieści się Darjeeling – kraina herbaciana, w skład której wchodzi ponad 87 ogrodów (plantacji) herbacianych. Liczne mgły, duża wilgotność, natężenie promieni słonecznych oraz żyzna górska gleba tworzą dla herbacianych krzewów odmiany camelia sinensis sinensis wyjątkowe warunki do wzrostu a w konsekwencji herbatę o niepowtarzalnym smaku i aromacie pełną szlachetnych nut roślinno-kwiatowych, świeżości i wytrawność charakternego muszkatelu oraz wytwornej goryczki. Wszystkie te cechy pięknie różnicują się w zależności od pory zbiorów: wiosennych, letnich i jesiennych…
Herbaty Darjeeling to także wyjątkowo pieczołowity proces produkcji: od zbiorów liści herbacianych tylko przez wykwalifikowane zbieraczki, poprzez profesjonalny standard obróbki herbaty oraz wysoki poziom dostawy do wybranych herbaciarni na świecie.
